O nás Kontakty
V tuto chvíli nejste přihlášen(a).  |   Přihlásit     Registrovat
Aktuální zprávy z domova
Přidáno: 28.08.2016
Teplotní rekordy pro 28. srpen byly překonány na sedmi stanicích, které fungují alespoň 30 let. Vedra zasáhla zejména západní a střední Čechy. Vůbec nejtepleji bylo v Brandýse nad Labem, kde naměřili 33,7 stupně Celsia, což ale tamní rekord nebyl. Rekordy padaly také v sobotu, v pondělí se ale už ochladí.
Přidáno: 28.08.2016
Česko do konce roku nepřijme žádné migranty z Turecka. Ve vysílání České televize to řekl ministr vnitra Milan Chovanec z ČSSD. České bezpečnostní prověrky jsou podle něj zvlášť po událostech v Turecku velmi precizní.
Přidáno: 28.08.2016
Ministr vnitra Milan Chovanec (ČSSD) odmítá, že by policisté minulou neděli pochybili na akci, na níž odpůrce islámu Martin Konvička zinscenoval příjezd bojovníků Islámského státu do centra Prahy. V České televizi dnes ministr uvedl, že akci měl okamžitě po jejím začátku zakázat přítomný zástupce magistrátu.
Přidáno: 28.08.2016
Zásoby jídla a vody na deset dní by měla mít doma každá německá rodina. Doporučuje to nová koncepce civilní obrany, kterou schválila berlínská vláda. Zabývala se jí poprvé od konce studené války. Komunistické Československo tehdy připravovalo občany na válku s americkými imperialisty. Dlužno dodat, že západoevropské státy zase na útok ze Sovětského svazu. České děti měly ve škole brannou výchovu.
Detail éčka
Detail
KódE330
NázevKyselina citrónová
KategorieSekvestrant, Regulátor kyselosti, Antioxidant
VlastnostiNejsou známy nežádoucí účinky - Nejsou známy nežádoucí účinky
DetailKyselina citronová se nachází v ovoci a zelenině. Největší množství je v citrusových plodech, zejména v citronech a limetkách. Průmyslově se získává z citronové šťávy nebo kvašením melasy.
PoužitíV potravinářství se kyselina citronová používá jako ochranná (konzervační) a dochucovací látka. Zabraňuje množení bakterií a plísní v ovocných sirupech a nealkoholických nápojích. Zpomaluje žluknutí a stabilizuje barvu ovocných výrobků a potravinám dodává výraznou citrusovou příchuť. Používá se také v margarínech, zálivkách, zavařeninách, zmrzlinách, instantních ovocných nápojích, cukrovinkách, pekařských výrobcích apod.
ÚčinkyV běžném množství se považuje za bezpečnou látku. Ve velkém množství brání vstřebávání vápníku.

Copyright 2012 duchna.cz, všechna práva vyhrazena

O nás | Pro partnery | Kontakty
www.rettigova.cz www.bio-life.cz www.viet-info.cz

Proinvence, s.r.o.

Truhlářská 1108/3

Praha 1

Czech Republic
info@duchna.cz


Jsme internetový portál zaměřený nejen na potraviny a jídlo. Cílem portálu Duchna.cz je propojení všech oblastí gastronomie, poskytování aktuálních informací a to vážnou i zábavnou formou.

Developed & Designed By 5Q, spol. s r.o.