O nás Kontakty
V tuto chvíli nejste přihlášen(a).  |   Přihlásit     Registrovat
Aktuální zprávy z domova
Přidáno: 26.09.2016
V plzeňské ulici Keřová poblíž centra města hořel v pondělí večer dům se šesti bytovými jednotkami. Na místě zasahovaly čtyři jednotky hasičů. Před jejich příjezdem proběhla evakuace domu. Nikdo nebyl zraněný.
Přidáno: 26.09.2016
Ve Vnorovech na Hodonínsku dnes vykolejil další vlak. Tamní trať je neprůjezdná už dva týdny po srážce osobního vlaku s traktorem. Den poté na stejném místě vykolejil i vlakový vyprošťovací jeřáb. Dnes se mimo koleje dostala taky lokomotiva železničářů, kteří trať po předchozích nehodách opravují.
Přidáno: 26.09.2016
Ministerstvo životního prostředí čelí další žalobě za znečištěné ovzduší, tentokrát v Praze. Žalobu dnes k Městskému soudu v Praze podala skupina nespokojených obyvatel hlavního města. Znečištění ovzduší v metropoli podle nich dlouhá léta překračuje zákonem i evropskou směrnicí stanovené limity pro prach nebo oxidy dusíku. Soud má na rozhodnutí 90 dnů.
Přidáno: 26.09.2016
Hradecká policie zahájila trestní stíhání soudkyně kvůli manipulaci insolvenčního řízení. Českému rozhlasu to potvrdil státní zástupce Adam Borgula. O jakou konkrétní kauzu jde, ale odmítl blíž komentovat. Stíhaná je soudkyně Krajského soudu v Českých Budějovicích Marie Červinková, která se podílela na insolvenčním řízení v kauze Via Chem Group, kterou v dubnu převzala hradecká policie. Její stíhání potvrdil šéf českobudějovického soudu. Zda se týká právě případu Via Chem Group, není zatím zřejmé.
Detail éčka
Detail
KódE623
NázevGlutamát vápenatý (glutaman vápenatý)
KategorieLátka zvýrazňující chuť a vůni
VlastnostiNení vhodné pro děti - Není vhodné pro děti
Může způsobit alergickou reakci - Může způsobit alergickou reakci
Nebezpečná přísada - Nebezpečná přísada
DetailUčinkuje podobně jako glutamát sodný. Bývá obsažen v náhražkách soli s nízkým obsahem sodíku, kde je použití glutamátu méně vhodné.
PoužitíGlutamát vápenatý zvýrazňuje aroma a chuť potravin. Používá se ve směsích koření a zvýrazňuje krabí příchuť.
ÚčinkyV potravinách se používá mnohem méně než glutamát sodný a jeho nežádoucí účinky nejsou zcela prozkoumány. Je pravděpodobné, že může způsobit podobné zdravotní problémy jako glutamát sodný - bolesti hlavy, nevolnost, zvracení, nadměrné pocení, tlak na prsou, alergické a astmatické reakce. Malé děti by se měly této látce vyhýbat.

Copyright 2012 duchna.cz, všechna práva vyhrazena

O nás | Pro partnery | Kontakty
www.rettigova.cz www.bio-life.cz www.viet-info.cz

Proinvence, s.r.o.

Truhlářská 1108/3

Praha 1

Czech Republic
info@duchna.cz


Jsme internetový portál zaměřený nejen na potraviny a jídlo. Cílem portálu Duchna.cz je propojení všech oblastí gastronomie, poskytování aktuálních informací a to vážnou i zábavnou formou.

Developed & Designed By 5Q, spol. s r.o.