O nás Kontakty
V tuto chvíli nejste přihlášen(a).  |   Přihlásit     Registrovat
Aktuální zprávy z domova
Přidáno: 25.02.2017
Staronovým předsedou hnutí ANO se stal Andrej Babiš. Hlas mu dalo necelých 95 procent delegátů celostátního sněmu v Praze. Ministr financí byl šťastný, že nedostal 100 procent hlasů. 11 delegátům, kteří hlasovali proti němu, dokonce poděkoval.
Přidáno: 25.02.2017
Představitelé opozice i vládní ČSSD zkritizovali projev vicepremiéra Andreje Babiše, kterým v sobotu zahájil sněm hnutí ANO. Mimo jiné v něm navrhl snížení daní z příjmů u lidí s výdělky do 113 tisíc korun měsíčně. ODS ale upozornila, že Babiš takovou politiku jako ministr financí neuplatňuje.
Přidáno: 25.02.2017
Následující čtyři týdny by v Česku měly být teplotně nadprůměrné. Už příští týden se bude průměr maximálních denních teplot pohybovat okolo deseti stupňů Celsia. Vyplývá to z dlouhodobé předpovědi, kterou v sobotu zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
Přidáno: 25.02.2017
Po zimní přestávce se na dálnici D1 vrátí těžká technika. Ředitelství silnic a dálnic bude pokračovat v modernizaci na sedmi místech zároveň. Ke čtyřem loňským přibydou v březnu tři nové úseky. Část dálnice D1 bude v noci ze soboty na neděli uzavřená. Řidiči neprojedou u Velké Bíteše ve směru na Brno. Silničáři tam plánují osadit nosníky nového dálničního nadjezdu.
Detail éčka
Detail
KódE120
NázevKošenila, kyselina karmínová, karmíny
KategorieBarvivo
VlastnostiMůže způsobit alergickou reakci - Může způsobit alergickou reakci
Může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí - Může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí
DetailKarmín (též karmazín nebo košenila) je přírodní červené barvivo vyráběné z vysušených těl hmyzu červce nopálového (Dactylopius Coccus). Původem pochází z amerického kontinentu, odkud pochází rostliny druhu opuncie na kterých hmyz rodu Dactylopius žije a jejichž samička obsahuje tohoto barviva přibližně 10 % sušiny. Po usušení se červci uvaří a barvivo se vysráží síranem hlinitoamonným. Jako barvivo se používá např. v potravinách a kosmetice. Vzhledem k poměrně vysoké ceně je často nahrazováno jinými barvivy.
PoužitíVyužívá se jako barvivo do cukrovinek, mléčných výrobků, džemů, instantních polévek, různých nápojů, žvýkaček, kompotovaných třešní, oplatek, dortových směsí a do mnoha dalších potravin. Dále ve farmaceutickém průmyslu zvláště ve výrobě potahovaných tabletek, v kosmetice jako přísada rtěnek, očních stínů, šamponů, rtěnek, umělých barev. Také v textilním průmyslu, v krmivech pro zvířata či ve fotografiích. Její použití je v některých zemích zakázáno.
ÚčinkyKošenila je derivát antrachinonu. Všechny antrachinony mají rakovinotvorné účinky. U některých citlivých jedinců může způsobit alergické reakce a často je košenila označována za příčinu dětské hyperaktivity. Prof. Kapadia z Howardovi Univerzity ve Washingtonu zkoumal kyselinu karmínovou a její chemopreventivní vliv na rakovinu. Výsledkem je zjištění, že kyselina karmínová je potenciálním inhibitorem kožních nádorů. Může způsobit životu nebezpečnou anafylaxi, astma, kopřivku, sennou rýmu.

Copyright 2012 duchna.cz, všechna práva vyhrazena

O nás | Pro partnery | Kontakty
www.rettigova.cz www.bio-life.cz www.viet-info.cz

Proinvence, s.r.o.

Truhlářská 1108/3

Praha 1

Czech Republic
info@duchna.cz


Jsme internetový portál zaměřený nejen na potraviny a jídlo. Cílem portálu Duchna.cz je propojení všech oblastí gastronomie, poskytování aktuálních informací a to vážnou i zábavnou formou.

Developed & Designed By 5Q, spol. s r.o.